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Verschenke den Hödl Hof Haserl Likör mit 20% Vol. im stilvollen Geschenkset – feiner Haselnusslikör mit intensivem Aroma. Perfekt für Genießer und besondere Anlässe!
Geschmack: Vollmundig, harmonisch und zartbitter – mit eleganter Nuss-Schoko-Note, milder Fruchtigkeit und langem Nachklang.
Geschmack: Vollmundig, harmonisch und zartbitter – mit eleganter Nuss-Schoko-Note, milder Fruchtigkeit und langem Nachklang.
Duft: Intensiv nussig mit feinen Röstaromen – verführerisch und warm.
Duft: Intensiv nussig mit feinen Röstaromen – verführerisch und warm.
Zutaten: Sorgfältig destillierter Haselnussgeist, Auszug aus gerösteten Haselnüssen und Schokolade – ohne künstliche Zusätze.
Zutaten: Sorgfältig destillierter Haselnussgeist, Auszug aus gerösteten Haselnüssen und Schokolade – ohne künstliche Zusätze.

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Alkoholgehalt: 20%
Geschmack: Fruchtig , Süß
Herkunftland: Österreich
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Das Malen eines schönen Bildes – die Kunst der Likörherstellung 

Das ganze Jahr über müssen die Farbtöpfe gefüllt werden. Für Hödls Likör setzen sie reife Früchte mit Alkohol an, der der Frucht das Aroma entzieht und so einen geschmacklichen Baustein bildet. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, benötigen sie viele verschiedene „Farben“ aus der Natur. Daher verwenden sie ein breites Sortiment: neben vollreifen Früchten auch Kräuter, Gewürze, Nüsse, Kerne, Nadeln, Zapfen, Wurzeln, Blätter sowie Holzrinden und -späne. Über hundert dieser geschmacklichen „Farbtöpfe“ bilden die Grundlage für die Herstellung Hödls Spezialitäten.

Das Malen der Liköre von Hödl Hof 

Bei der Herstellung der Liköre von Hödl Hof beginnt alles mit dem sorgfältigen Sammeln der besten Zutaten. Ob saftige Hirschbirnen, aromatische Himbeeren, intensive Heidelbeeren oder grüne Walnüsse – jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt und frisch verarbeitet. Die Früchte und Nüsse werden schonend zerkleinert und mit neutralem Weizenkorn angesetzt. Der Likör erhält die nötige Ruhezeit und wird regelmäßig verkostet, um den perfekten Reifegrad zu bestimmen. Sobald dieser erreicht ist, wird der Likör abgezogen und die letzten geschmacklichen Feinheiten werden hinzugefügt – von feinen Kräutern, Zimt und harzigen Noten bis hin zu einem Hauch Apfeldestillat, leichter Süße, Säure oder Rosenblättern.

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